Como muchos lectores sabrán, 2015 fue el primer año desde 1988 en el que Cheval Blanc no produjo su segundo vino, Petit Cheval. Dicho esto, partes de dos de los bloques de Cheval Blanc no se utilizaron en absoluto (la parcela 17A y la parte norte de la parcela 10), que tuvieron problemas con la disponibilidad de agua durante la sequía, y la fruta se vendió a granel. Por lo tanto, esta añada de Grand Vin equivale aproximadamente al 90% de la producción total, lo que la convierte en una de las expresiones más completas de Cheval Blanc jamás producida. Compuesto por 53% Merlot y 47% Cabernet Franc, el Cheval Blanc 2015 de color púrpura intenso se abre lentamente para revelar confituras de ciruela, pastel de la selva negra, pastel de moras y pronunciadas notas de regaliz con sugerencias de clavo, canela en rama, anís estrellado y notas secas. Hierbas provenzales y lavanda, además de bocanadas de mineral de hierro y tierra polvorienta. De cuerpo medio a amplio, rico y densamente lleno de increíbles capas de frutas negras, rojas y azules, llena completamente el paladar con energía y expresión, enmarcado por taninos muy maduros y maravillosamente aterciopelados y una línea picante de ácido, que termina con una longitud increíble. y aplomo. Al mismo tiempo dolorosamente elegante y cautivadoramente cerebral, esta es una cosecha legendaria para esta gran finca.